Pizza Hero con Gabriele Bonci in Streaming

Pizza Hero con Gabriele Bonci in Streaming

Gabriele Bonci, il “Pizza Hero” di Roma, raggiungerà in ogni puntata una diversa città italiana, assaggerà i migliori prodotti di 3 forni e sceglierà i 2 fornai più talentuosi che si scontreranno in una sfida creativa.

Diventato famoso in tutta Italia per la sua partecipazione a La prova del cuoco, Gabriele Bonci la pizza l’ha reinventata a modo suo, interpretando in modo originale ingredienti, ricette e accostamenti nel Pizzarium, il suo primo locale nella Capitale.

Nato nel 1977, quasi metà della sua vita l’ha passata a impastare pizze. Bonci a Roma è un’istituzione, da quando nel 2003, dopo gli studi alberghieri, ha aperto un locale piccolissimo a pochi passi dal Vaticano in cui non c’erano neppure tavolini e sedie. La fortuna del Pizzarium è nata così, grazie al passaparola e a un gusto senza pari.

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